800 ans Histoire
Ils contrôlaient un réseau de fermes comme la nôtre. Le Peyrourier était en effet bien placé avec ses terres basses fertiles à l´abri d´un écrin de collines en bordure du Cauron, une rivière qui permettait d´acheminer les céréales par barques plates jusqu´a Fréjus, port de ravitaillement de la Terre Sainte.
La ferme s’est développée comme un champignon au fil des générations. Les chambres et les granges provençales abritaient les nombreux travailleurs saisonniers associés au vignoble et aux troupeaux de moutons.
Les vieux mûriers nous rappellent l’époque de la production de vers à soie. Mais, au cours des trente dernières années, les propriétaires successifs ont négligé d’y cultiver et même d’y vivre. Un sommeil vide s’est installé dans les lieux. Nous l’avons découvert au printemps 1995 et sommes tombés sous le charme de ses papillons. Nous lui avons redonné sa beauté d’origine avec un mélange de goût moderne et de confort.
Des hôtes du monde entier apprécient le calme, les vieux arbres, une promenade le long de la rivière ou une randonnée dans les collines. Au coucher du soleil, ils peuvent rêver de l’époque où les Templiers bénissaient les récoltes.
La chapelle de Saint Etienne, près de la ferme, était visitée par les paysans et les pélerins du Xème jusqu´au milieu du XIXème siècle. Le toit a disparu et des arbres ont poussé entre les murs où se réunissaient les pèlerins. Entre-temps, la chapelle a été rénovée et vous pouvez profiter de l’environnement relaxant.
